2021年版お正月【お薦めおせち料理二選】

2020年(令和2年)も12月になり、いよいよ師走「来年のおせちはどうしようか」とそろそろ決める時期です。

かおりん
えっ!決めるって早くないですか。

材料を購入しご自宅で仕込んだり調理するならまだ先の話でしょうが、おせち料理を購入する方でしたら予約を済ませる時期です。

かおりん
毎年年末にスーパーで購入して済ませちゃってます。

最近はデパ地下やスーパー、果てはコンビニでもおせちが購入出来る時代になりましたからね。

それでもネット通販で予約購入出来るおせちは特別なものが多く、値段もリーズナブルなものから正月ぐらいはちょっと豪華にと言うものまで、見るだけでも楽しくなるラインナップが用意されています。

厳選お薦め【迷わないおせち料理2選】

ネットで「おせち購入」「おせち料理予約」など検索をかけると無数のサイトがヒットしますが、厳選して2ヶ所のおせちをご紹介します。

ランキングではありませんので、どちらのおせちが1位とかはありません。

村上シェフ手作り和洋折衷おせち【おせち卸販売ドットコム】の特徴は豊富で豪華なお肉系料理と一種類のおせちで勝負している所です。

紀文おせち料理の特徴は伝統的な純和風おせちを中心に子供さんが喜びそうな、ディズニーおせちとはろうきてぃおせちを用意している所です。

そして両店舗の共通点は、あれもこれもとおせちセットの種類を増やすのではなく、厳選した自信作のみ提供しているということが言えます。

村上シェフ手作り和洋折衷三段重

世界料理オリンピック銅メダル受賞(札幌開催)実績があるフレンチの匠、村上元彦シェフが監修、レシピ考案した和洋折衷のおせち料理です。

更に驚く事に壱の重、メイン料理は村上シェフの手作りです

おせち料理村上シェフ手作り

文章だけで表現するのは難しいので、公式サイトより画像を引用させて頂きました。

肉を知り尽くした村上シェフだから出来る匠の技です。しかもフレンチシェフなのに日本のお正月、おせち料理にぴったりマッチさせてている所も凄いです。

壱の重
お品書きはロブスター黄金焼き、サーロインローストビーフ、鴨のパテオレンジ風味、豚肉のフロマージュ、豚肩ロースチャーシュー、鮭とクリームのパイ包み、サワークラフト、パプリカマリネの計8品です。

お品書きだけ読むと高級フランス料理のメニューを見ているような感覚になります。

さて弐の重、参の重はどんなお品書きでしょうか。

弐の重
栗きんとん、海老艶煮、鱈子旨煮、ぶどう豆金箔、いくら醤油漬け、花びら餅、手まり餅、、合鴨スモーク、あしらいそら豆、伊予柑紅白生酢、さより京風巻き、梅小川、羽二重奉書の計13品です。

壱の重とは打って変わり地方、地域によって違いはあれど、御目出度い日本伝統のおせち料理&お正月料理がズラリと並んでいます。

おせち料理村上シェフ2

公式サイトからの引用画像になりますが、色合いまで含めて美味しそうです。

参の重
帆立照り焼き、数の子、田作り、豊卵ふくさ、、海老マリネ、梅人参、焼き筍うま煮、椎茸うま煮、絹さや、ローズサーモンスモーク、彩蛸マリネ、にしん巻き山椒、風味アンズ、伊達巻、鰤照り焼きの計15品です。

弐の重に続き日本伝統のおせち料理を大事にしながら、さりげなく洋風のお品も盛り込まれています。

おせち料理村上シェフ3

目で見るだけでも楽しく御目出度い、食べるのがもったいなくなってしまいそうです。

村上シェフ手作りおせち予約販売公式サイト

 

壱の重から参の重までフレンチ村上シェフが匠の技を使いながら和洋折衷の、でもしっかり日本のおせち料理に仕上がっています。

冷凍ではなく冷蔵だから美味しくいただける

冷凍ではなく冷蔵状態で宅配されますので、解凍の必要がなく届いたその瞬間から美味しく食べる事が出来ます。

又、お重にも特徴があり白木のお重です、プラスチック製が標準の中でこと心遣いは嬉しいですね。

注文の受付は2020年12月25日まで、お届けは2020年12月30日か12月31日との事、詳細は公式サイトにてご確認下さい。

<村上シェフ手作りおせち予約注文販売公式サイト>

子供も喜ぶ紀文のおせち料理

紀文と言えば日本伝統の練り物が有名、お正月だけではなく普段からカマボコやはんぺん、おでんなど紀文の食材を食べている方が殆どでしょう。

その紀文が【はろうきてぃ】や【ディズニー】とタイアップして、お子様向けのおせち料理を予約販売しています。

<ハローキティおせち注文予約販売【紀文】公式サイト>

二段のお重で全22品、公式サイトの画像を引用させて頂きながら、一の重と二の重をご紹介します。

まず一のお重ですが最初に目に飛び込んで来るのはハローキティ練り切りで、お子さんが「可愛くて食べらないよ~」と言いそうな情景が浮かんできます。

そして他の10品は伝統的なおせち料理で、子供にも伝統文化を味わって欲しいと言う紀文の心意気が伝わってきますね。

中でも鯛入りの紅白蒲鉾は大人にも評判が良く人気のある一品です。(画像クリックで拡大表示されます)

ハローキティおせち一の重

続いて二のお重です、こちらはお正月の雰囲気を出しつつも、お子さんが喜びそうなお料理がずらりと並びます。

様々な種類のお肉料理や厚焼玉子、ごまポテ、そしてこちらのお重にもハローキティが可愛く蒲鉾で添えられています。(画像クリックで拡大表示されます)

お重の大きさは16.5㎝の正方形、2段重ねた状態で高さは10.8㎝と、お品も含めお子さんに程よいボリュームになっています。

又、この可愛らしいお重をお正月だけ使ったら終わりでは、もったいないですよね。

一段でお弁当箱として使うも良し、二段でピクニックやお家での女子会などの料理詰めお重としても使えます。

更にお子さんが大切にしている小物やグッズをしまっておく宝箱にするなんて使い方もありそうです。

実はこの【はろうきてぃ】おせち、今年が初回販売ではなくリピーターが多い毎年人気のおせち料理で、【ディズニーおせち】と共に紀文の看板メニューとなっています。

ディズニーおせちの詳細確認や予約注文は以下の画像クリックで紀文公式サイトディズニーおせちのページから行えます。

2021年はディズニー映画ファンタジア公開80周年記念だそうで、それに合わせた限定お重のデザインです。

又、こちらにはディズニーデザインの切り餅が付いてきます。

お正月はお家でおせち料理に舌鼓

まだまだ猛威を振るう新型コロナ、お正月もなるべく外出は控えておうちでノンビリしながらおせち料理に舌鼓を打つ、こんなご家庭が多くなる事でしょう。

2021年を少しでも明るく迎える為、おせち料理ぐらい華やかにちょっぴり贅沢でもいいかもしれません。

かおりん
村上シェフのおせちが美味しそうだけど一人暮らしなのでキティちゃんにしようかな

そうですね、お一人でも賞味期限内に十分食べきれる適量でしょうし、又、伝統のおせちメニューもしっかり入っていますので大人も楽しめる内容になっています。

かおりん
紀文はハローキティとディズニーのおせちのみ販売ですか?

もちろん伝統的な和風のおせち料理も予約販売しており約1万円~約3万円まで、人数やご予算によって選べるようになっています。

この記事ではより特徴があるお子様も喜びそうなおせちを紹介させて頂きました。

まとめとして、もう一度リンクでご紹介します。

村上シェフ手作り三段お重おせち
メインのお品は村上シェフの手作り、和洋折衷の豪華なおせち料理です

紀文ハローキティ二段お重おせち料理
子供から大人まで楽しみ味わえる紀文だけのオリジナル、はろうきてぃおせち料理です

紀文ディズニー二段お重おせち料理
おせちのお品はハローキティーと異なるので、お子様が複数いる家庭なら1個ずつ購入し楽しむ方法もあります

紀文おせちオンラインショップ
純和風、伝統のおせちが食べたい方なら紀文のおせち総合サイトから、人数ご予算に合わせて予約注文する事が可能です

おせち料理の歴史や内容を知りたい方は「おせち料理の意味と由来」の記事を併せてご覧下さいませ、お正月にうんちく語りながら一家団欒が楽しめるでしょう。

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